エクオール

健康のために毎日豆乳を飲んでいたアラフォー母ちゃんが、エクオール検査「ソイチェック」を受けた衝撃の結果。測定数値 $0.5 \mu M$、判定Level 2で「つくれていない」ことが判明。私の腸内細菌はストライキ中？現状の分析と、今後の腸内環境メンテナンス戦略を赤裸々に公開します。